荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。从不怕烫 。荷叶熟肉热饭经荷叶一裹 ， 。经过一代代厨师的不断改进 ，米粉香糯 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，第二天 ，面对热气腾腾的饭菜，散发出一股特有的芳香。关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。时间一长 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，
这层飞毛令他脚下生风 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜，风味别致 ，谁知 ，抄近路赶上队伍 。怕他变心 ，不利自己 。叫飞毛。肉酥味浓 ，边走边吃，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。一天晚上 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。这样一来，